FSJ in der BG Klinik Tübingen - Bereich: Küche

In der betriebseigenen Küche werden täglich ca. 300 Portionen Frühstück, 600 Portionen Mittagessen und 300 Portionen Abendessen frisch zubereitet. Der Diätanteil beträgt ca. 20%.

Tätigkeitsfelder und Aufgaben der*des Freiwilligen

• Tägliche Besprechung zur Arbeitseinteilung
• Mitangriff in der Diätküche
• Zubereiten der Diätkostkomponenten sowie das Verteilen am Band
• Mithilfe bei der Diätberatung der Patient*innen
• Mithelfen in der Hauptküche
• Herstellen des Salatbuffets
• Auflegen von Bratgut
• Mitarbeit bei den Köchen
• Reinigen des Arbeitsplatzes

Rahmenbedingungen

• Freies Mittagessen
• 14-tägig Wochenenddienst
• Mo – Fr 06.00 Uhr – 14.42 Uhr, 1 Stunde Pause

Hier kannst du dich bewerben:  IB Bewerbungsbogen